Assistant administratif / Assistante administrative
Emploi Restauration - Traiteur
-, 974, La Réunion, La Réunion
Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique où rigueur, coordination et sens du service sont essentiels ? Rejoignez Régal des Îles en tant qu'Assistant(e) Administratif(ve) et Commercial(e) et participez activement à la gestion opérationnelle et à la satisfaction de nos clients partenaires. Vos principales responsabilités - Réceptionner les bons de commande et saisir les effectifs pour l'élaboration des menus par organisme ; - Traiter les demandes des clients et assurer le suivi administratif des dossiers ; - Répartir les effectifs et créer les tableaux de bord nécessaires (répartition par cuisiniers, plan de production, bon chauffeur) ; - Contrôler la traçabilité des produits et le respect des consignes de production ; - Effectuer la saisie et la mise à jour des données administratives et commerciales ; - Établir, classer et archiver les dossiers et documents de suivi ; - Suivre les départs, livraisons de repas, marchandises et produits[...]
